中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)8月11日電 美聯(lián)社-NORC公共事務(wù)研究中心上周發(fā)布的民調(diào)顯示，近九成美國(guó)人對(duì)食品成本感到壓力重重。53%的受訪者稱(chēng)食品雜貨成本是“主要”壓力來(lái)源，33%的人表示是“次要”壓力來(lái)源，僅14%的人不認(rèn)為這是壓力來(lái)源。

《福布斯》雜志網(wǎng)站的報(bào)道稱(chēng)，當(dāng)初特朗普政府在大選期間喊出的降低食品價(jià)格承諾，如今不但沒(méi)有變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，食品價(jià)格反而持續(xù)攀升。從2024年6月到2025年6月，美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局追蹤的所有類(lèi)別食品雜貨價(jià)格都變得更貴，單是雞蛋價(jià)格的漲幅就達(dá)到了27.3%。

美國(guó)消費(fèi)者密切關(guān)注商品價(jià)格，食品雜貨賬單更影響著他們對(duì)經(jīng)濟(jì)的整體看法。除了雞蛋、牛肉等商品由于供應(yīng)變化或天氣影響而出現(xiàn)價(jià)格加速上漲之外，特朗普政府的關(guān)稅政策也正在影響進(jìn)口水果、罐頭食品、咖啡等諸多商品的價(jià)格。近幾個(gè)月來(lái)，貿(mào)易政策使美國(guó)消費(fèi)者信心出現(xiàn)動(dòng)搖。

密歇根州立大學(xué)食品經(jīng)濟(jì)學(xué)家大衛(wèi)·奧爾特加分析指出，“由于政府的關(guān)稅和貿(mào)易政策，當(dāng)前充滿(mǎn)了巨大的價(jià)格不確定性”。他表示，民調(diào)結(jié)果反映出特朗普政府在食品雜貨價(jià)格方面的承諾未予兌現(xiàn)，同時(shí)也體現(xiàn)出了美國(guó)消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)走向的不確定。

美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)（CNN）援引經(jīng)濟(jì)學(xué)家的分析稱(chēng)，隨著庫(kù)存耗盡以及企業(yè)愈發(fā)感受到關(guān)稅的刺痛，通脹加速只是時(shí)間問(wèn)題。美國(guó)人口普查局的報(bào)告也顯示，由于關(guān)稅提高，6月份美國(guó)企業(yè)的進(jìn)口量大幅下滑，購(gòu)買(mǎi)外國(guó)商品的成本自然隨之增加。

報(bào)道還指出，民調(diào)清晰地表明美國(guó)人對(duì)高昂的食品成本和經(jīng)濟(jì)狀況倍感焦慮，他們的購(gòu)物方式也因此出現(xiàn)巨大改變。這與眾多企業(yè)提到的情況一致，他們表示消費(fèi)者正在調(diào)整購(gòu)物模式，比如從購(gòu)買(mǎi)大包裝改成買(mǎi)小包裝，只買(mǎi)生活必需品，更多地在家吃飯。

正如奧利奧和趣多多的母公司億滋國(guó)際所反映的，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的零食減少了，尤其是餅干。該公司上個(gè)季度在北美地區(qū)的銷(xiāo)售額下降了3.5%。首席執(zhí)行官馮樸德（Dirk van De Put）表示，消費(fèi)者焦慮情緒彌漫，并且對(duì)通脹感到沮喪。

連鎖超市克羅格的臨時(shí)首席執(zhí)行官羅恩·薩金特說(shuō)：“無(wú)論收入高低，顧客都在應(yīng)對(duì)巨大的不確定性。而在不確定的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，他們選擇持續(xù)謹(jǐn)慎消費(fèi)?！蹦壳?，克羅格正在加大促銷(xiāo)力度并擴(kuò)大自有品牌，因?yàn)樽杂衅放仆ǔ８阋?，可以吸引消費(fèi)者。

經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為，這些變化是令人擔(dān)憂(yōu)的跡象，是美國(guó)經(jīng)濟(jì)放緩的體現(xiàn)之一，正在進(jìn)一步影響就業(yè)市場(chǎng)和企業(yè)的增長(zhǎng)計(jì)劃。

（編譯：高琳琳 編輯：齊磊 韓鶴）