法國乳制品企業拉克塔利斯公司21日宣布，在法國、中國、西班牙、澳大利亞等18個國家和地區召回多個批次的嬰幼兒奶粉，原因是相關產品可能含有蠟樣芽孢桿菌毒素，存在引發腹瀉和嘔吐等風險。
拉克塔利斯公司當天在一份聲明中說，此次召回是根據法國嬰幼兒營養專業協會的相關警告做出的“謹慎決定”。聲明說，在對復原產品開展的進一步檢測中發現，產品中可能存在有關毒素。
聲明表示，截至目前，法國相關部門尚未收到食用涉事產品后發生不良反應的報告。
近期，全球多起嬰幼兒奶粉召回事件引發乳制品行業關注，原因均與產品可能含有蠟樣芽孢桿菌毒素有關。新加坡食品局本月17日已宣布召回法國食品企業達能旗下多美滋嬰兒配方奶粉。本月初，雀巢在歐洲的多家子公司也宣布召回在不同市場銷售的部分批次嬰幼兒配方奶粉。
英國食品標準局日前在一份食品安全警報中介紹，蠟樣芽孢桿菌高度耐熱，在烹飪、使用沸水或沖調嬰兒奶粉的過程中難以滅活。這種細菌可能引發食物中毒，且癥狀可能迅速出現，包括惡心、嘔吐、胃部痙攣等。
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