歐洲疾病預防控制中心在18日發(fā)布的最新周報中說，與法國一家企業(yè)所生產(chǎn)軟質(zhì)奶酪被污染相關的李斯特菌病已波及多個歐洲國家，截至13日，比利時、丹麥、荷蘭和挪威各報告了“一例基因相同的李斯特菌病病例”。

李斯特菌病是由單核細胞增生李斯特菌引起的急性傳染病，主要通過被污染的食物傳播給人類。該病潛伏期從幾天到幾周不等，癥狀包括發(fā)熱、頭痛、肌肉酸痛等，嚴重時可致死亡。

德新社援引該機構報告報道，4個病例的患者年齡在35歲至70歲之間，發(fā)病時間在今年4月至7月間，其中3人報告曾食用法國沙弗格朗公司生產(chǎn)的巴氏殺菌軟質(zhì)奶酪。

法國公共衛(wèi)生署13日發(fā)布公報說，該國確認了21例奶酪被污染引發(fā)的李斯特菌病病例，其中有18例發(fā)生在6月以來，已報告2例死亡病例。這些李斯特菌病病例可能與食用沙弗格朗公司生產(chǎn)的奶酪有關。涉事產(chǎn)品為巴氏殺菌牛奶或山羊奶制成的花皮軟質(zhì)奶酪，以不同品牌在法國和海外市場銷售，銷售時間持續(xù)至今年8月9日。

涉事公司正在召回2025年6月23日前生產(chǎn)的所有批次奶酪，奶酪受污染的原因尚待調(diào)查。

歐洲疾病預防控制中心在最新周報中說，鑒于李斯特菌病的潛伏期較長，孕婦、老年人、免疫功能低下者或患有基礎病的人群需高度警惕。