“被鄉(xiāng)親們親切稱為“鴕鳥司令”的“00后”小伙吳錦彪，背后藏著怎樣一段從困境逆襲到反哺鄉(xiāng)村的奮斗故事？”

深夜12時(shí)，鬧鐘響起，會(huì)昌“00后”小伙吳錦彪用涼水抹了把臉，開始屠宰當(dāng)天需要發(fā)貨的三只鴕鳥。他必須在四點(diǎn)半前將鴕鳥肉送到各地市場(chǎng)攤位。這樣的日子，吳錦彪已經(jīng)堅(jiān)持了6年。

2024年，吳錦彪獲評(píng)第二屆“江西省鄉(xiāng)村振興青年先鋒”。在村里，存欄量700多只的鴕鳥養(yǎng)殖基地，也讓他在十里八鄉(xiāng)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，被鄉(xiāng)親們親切稱為“鴕鳥司令”。這個(gè)外號(hào)背后，藏著一段從困境逆襲到反哺鄉(xiāng)村的奮斗故事，更是一位新時(shí)代青年扎根鄉(xiāng)土、逐夢(mèng)創(chuàng)業(yè)的生動(dòng)寫照。

吳錦彪在給小鴕鳥喂食。

破局：在泥濘中踏出創(chuàng)業(yè)之路

吳錦彪，2003年出生于會(huì)昌縣莊口鎮(zhèn)大陂村。2020年，中專畢業(yè)的他站在人生的十字路口，他放棄了景區(qū)前臺(tái)經(jīng)理的晉升機(jī)會(huì)，作出了一個(gè)讓所有人意外的決定——投身鴕鳥養(yǎng)殖。

揣著東拼西湊來的4萬元，他在自家門口的荒地上搭起簡(jiǎn)易棚，從外地引進(jìn)50只非洲鴕鳥種苗，開啟了充滿未知的創(chuàng)業(yè)之旅。那時(shí)的他，眼神中滿是憧憬，卻不知等待他的是一場(chǎng)場(chǎng)接踵而至的磨難。

創(chuàng)業(yè)初期，因?yàn)槿狈︷B(yǎng)殖技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，吳錦彪如同在黑暗中摸索前行的旅人。首批50只鴕鳥，因疾病防治不當(dāng)，小鴕鳥不斷死亡。看著曾經(jīng)活蹦亂跳的生命逐漸消逝，他心急如焚卻又束手無策。“那時(shí)候養(yǎng)鴕鳥的人很少，想找個(gè)懂行的咨詢都找不到，只能自己硬著頭皮上。”吳錦彪回憶道。

沒有專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，他就對(duì)照家禽養(yǎng)殖書籍，結(jié)合鴕鳥的實(shí)際情況摸索；沒有現(xiàn)成的藥物配方，他就嘗試用治療家禽胃腸病的藥物進(jìn)行調(diào)試。經(jīng)過無數(shù)個(gè)日夜的堅(jiān)守與嘗試中，他逐漸掌握了一些基礎(chǔ)的養(yǎng)殖技巧。

然而，考驗(yàn)并未就此結(jié)束。2021年，一場(chǎng)突如其來的洪水席卷養(yǎng)殖場(chǎng)，100多只鴕鳥被洪水無情沖走；2022年，養(yǎng)殖棚線路短路引發(fā)火災(zāi)，80多只鴕鳥葬身火海。

連續(xù)的重創(chuàng)，讓吳錦彪幾近崩潰。為解決鴕鳥孵化難題，吳錦彪化身“實(shí)驗(yàn)員”，守在孵化箱旁，從36.2℃到37.5℃逐個(gè)溫度進(jìn)行試驗(yàn)，詳細(xì)記錄每一個(gè)溫度下鴕鳥蛋的變化，不斷調(diào)整孵化環(huán)境。白天，他在養(yǎng)殖場(chǎng)忙碌；夜晚，他查閱資料、請(qǐng)教專家，常常熬到深夜。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過無數(shù)次的失敗與總結(jié)，鴕鳥的孵化成活率逐漸提高。

創(chuàng)業(yè)這幾年，吳錦彪的貨車行駛里程達(dá)7萬多公里，轎車更是跑了30多萬公里。這些數(shù)字，是他奔波在創(chuàng)業(yè)路上的見證。他的足跡遍布周邊縣市，只為學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，尋找優(yōu)質(zhì)的鴕鳥種苗和飼料。

吳錦彪指導(dǎo)農(nóng)戶養(yǎng)殖技術(shù)。

蝶變：在創(chuàng)新中找到產(chǎn)業(yè)密碼

解決了養(yǎng)殖難題，銷售又成了擺在吳錦彪面前的一道坎。

當(dāng)?shù)谝慌r鳥出欄時(shí)，他滿懷期待地將產(chǎn)品推向市場(chǎng)，卻遭遇了銷量慘淡的現(xiàn)實(shí)。許多人對(duì)鴕鳥肉的食用價(jià)值和烹飪方法一無所知，甚至心存疑慮。

為了打開銷路，他采取了最直接的策略——免費(fèi)品嘗。他背著新鮮的鴕鳥肉，走街串巷拜訪各地餐館、農(nóng)莊。每到一家店，就送上一斤鴕鳥肉，誠(chéng)懇地說：“先嘗后買，不滿意不要錢！”同時(shí)，他在會(huì)昌各地發(fā)放精心制作的宣傳手冊(cè)，詳細(xì)介紹鴕鳥肉高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，以及鴕鳥蛋、鴕鳥毛等產(chǎn)品的用途。

為了讓更多人了解鴕鳥和鴕鳥相關(guān)的產(chǎn)品，他學(xué)習(xí)拍攝宣傳視頻，借助新媒體平臺(tái)進(jìn)行傳播，努力讓鴕鳥產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶。“現(xiàn)在我們與福建、贛州等地專門的鴕鳥餐廳建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，有了相對(duì)穩(wěn)定的銷售渠道。”吳錦彪說。

2021年，吳錦彪敏銳地捕捉到互聯(lián)網(wǎng)直播的巨大潛力，毅然開啟了“網(wǎng)絡(luò)直播”新戰(zhàn)場(chǎng)。他以養(yǎng)殖大棚為背景，在鏡頭前與網(wǎng)友們暢聊鴕鳥的養(yǎng)殖過程、生活習(xí)性以及加工產(chǎn)品。他騎著鴕鳥講解防疫知識(shí)，展示用鴕鳥蛋雕刻的精美工藝品，還現(xiàn)場(chǎng)烹飪美味的鴕鳥肉菜肴。

吳錦彪的真誠(chéng)與專業(yè)，吸引了眾多網(wǎng)友的關(guān)注。他的鴕鳥生意也走出會(huì)昌，走出江西，輻射到遼寧、浙江、廣東、福建等地，甚至把生意做到了越南。“鴕鳥渾身都是寶，肉、蛋、苗、毛都能變現(xiàn)。”

不滿足于單純的養(yǎng)殖和銷售，吳錦彪開始積極拓展產(chǎn)業(yè)鏈。他將部分鴕鳥租賃給景區(qū)，為游客提供新奇的體驗(yàn)項(xiàng)目；與手工藝人合作，將鴕鳥蛋制作成精美的工藝品，提升產(chǎn)品附加值。

2023年，憑借在鴕鳥養(yǎng)殖領(lǐng)域的突出表現(xiàn)，吳錦彪當(dāng)選為江西省鴕鳥養(yǎng)殖協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。莊口鎮(zhèn)建設(shè)了4000多平方米標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，租賃給吳錦彪。2024年，他投入2萬多元購(gòu)置全自動(dòng)鴕鳥孵化機(jī)，將孵化溫度精準(zhǔn)控制在36.9℃。

如今，養(yǎng)殖場(chǎng)年出欄量達(dá)700多只，年產(chǎn)值突破200萬元，業(yè)務(wù)版圖不斷擴(kuò)大。“客戶信任咱，再遠(yuǎn)也要把貨送到。”這份誠(chéng)信，成了他最堅(jiān)實(shí)的底氣。

鴕鳥蛋工藝品。

共富：帶動(dòng)一方致富增收

當(dāng)技術(shù)和銷售邁上正軌，吳錦彪沒有忘記自己的初心——帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起致富。他創(chuàng)造性地推出“公司+農(nóng)戶”模式，免費(fèi)為村民提供種苗和技術(shù)，承諾保價(jià)回收，讓村民們沒有后顧之憂。

起初，村民對(duì)這個(gè)年輕的后生心存疑慮，不相信養(yǎng)殖鴕鳥能帶來收益。吳錦彪沒有氣餒，他挨家挨戶走訪，耐心地給大家講解鴕鳥養(yǎng)殖的前景和利潤(rùn)，邀請(qǐng)大家到養(yǎng)殖場(chǎng)參觀。

終于，66歲的小密村村民鄭清浪被他的誠(chéng)意和堅(jiān)持打動(dòng)，選擇“入伙”。在吳錦彪的指導(dǎo)下，鄭清浪養(yǎng)了五只鴕鳥（一公四母），每月僅靠賣蛋就能增收2000元。“沒小吳，我哪懂養(yǎng)鴕鳥，跟著他干，靠譜！”鄭清浪笑著說。

看到實(shí)際收益后，越來越多的村民紛紛跟投。在吳錦彪的帶動(dòng)下，包括會(huì)昌縣40多戶在內(nèi)的眾多省內(nèi)外農(nóng)戶投身鴕鳥養(yǎng)殖，10余家農(nóng)戶跟著養(yǎng)了三四年鴕鳥。他還定期組織技術(shù)培訓(xùn)，建立養(yǎng)殖交流群，及時(shí)為農(nóng)戶解決養(yǎng)殖過程中遇到的問題。

夕陽下的養(yǎng)殖基地，吳錦彪一邊檢查自動(dòng)孵化機(jī)，一邊接聽來自各地的訂單電話。從當(dāng)年簡(jiǎn)陋棚里的50只幼鳥，到如今年出欄近千只、產(chǎn)值數(shù)百萬的產(chǎn)業(yè)；從單打獨(dú)斗的創(chuàng)業(yè)者，到帶領(lǐng)鄉(xiāng)親共同致富的“領(lǐng)頭雁”，這個(gè)年輕的“鴕鳥司令”用行動(dòng)證明：在鄉(xiāng)村振興的賽道上，青春同樣可以綻放耀眼光芒。

當(dāng)被問及夢(mèng)想，他望著遠(yuǎn)處的山坳，心中在盤算：想建個(gè)現(xiàn)代化養(yǎng)殖園，讓更多人吃上“鴕鳥飯”，過上好日子！

游客騎乘鴕鳥。