中共中央辦公廳、國務院辦公廳近日發布關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見。

The General Office of the Communist Party of China Central Committee and the General Office of the State Council have recently issued a guideline aimed at strengthening food safety supervision across the entire supply chain.

【知識點】

為進一步理清食品安全監管責任，建立健全協同監管機制，強化全鏈條監管合力，堅決守牢食品安全底線，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，中共中央辦公廳、國務院辦公廳近日發布關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見（下稱意見）。針對食用農產品種植養殖和食品生產、貯存、運輸、寄遞和配送、銷售、消費、進口等覆蓋從農田到餐桌全鏈條各環節監管銜接存在的問題，圍繞完善食用農產品協同監管、強化食品生產經營許可審查、加快建立食品貯存監管機制、加快建立食品運輸協同監管機制、健全食品寄遞安全和配送安全管理、加強網絡食品銷售新業態監管、健全餐飲服務綜合監管機制、完善進口食品風險聯防聯控機制等八個方面，意見提出了21項具體舉措。

意見明確許可部門要嚴審、監管部門要督查。尤其面對管許可不管檢查的分工，意見要求在責任分工的基礎上完善銜接機制。對因制度缺失而出現監管協作難的問題，意見做了補缺要求。意見強調了生態環境部門在保障食用農產品安全中的不可缺失性，要求其負責推進農用地土壤重金屬污染溯源和整治。教育部門在校園食品安全治理中也要有主體責任意識，加強對學校食品安全相關工作的統籌管理和指導。在圍繞全鏈條強調食品安全責任鏈時，意見基于制度安排提出了通過能力建設、讓責任落實到位的具體措施。著眼于全鏈條中的薄弱環節，突出了食品運輸從業人員、網約配送員的能力建設需求，并把賦能責任明確于對應的監管或主管部門，如人力資源社會保障部門要將掌握食品安全法律知識納入網約配送員國家職業技能標準。

【重要講話】

人民健康是民族昌盛和國家強盛的重要標志。把保障人民健康放在優先發展的戰略位置，完善人民健康促進政策。

People's health is a key indicator of a prosperous nation and a strong country. We must give strategic priority to ensuring the people's health and improve policies on promoting public health.

——2022年10月16日，習近平在中國共產黨第二十次全國代表大會上的報告

【相關詞匯】

校園食品安全協同管理機制

collaborative mechanisms for campus food safety management

網絡訂餐線上線下一體化監管

integration of online and offline supervision for food delivery services

中國日報網英語點津工作室（本文于“學習強國”學習平臺首發）

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