四月的北京玉淵潭公園，草長鶯飛，三千株櫻花競相綻放，花朵隨風搖曳，禪茶一味淡久生香。四月的銅仁茶，明前翠芽鮮嫩欲滴，云霧翠芽于水中暈開，梵凈香茗形態(tài)盡顯。3月19日至4月25日，由北京多彩黔茶產業(yè)促進中心主辦的2024年北京玉淵潭公園“品黔茶·賞櫻花”萬人品茗暨貴州原生態(tài)茶園圖片展正如火如荼地進行。

黔茶香飄北京，在玉淵潭的科普木屋里開啟了一場品茗“盛宴”。清爽怡人的茶香讓走進木屋的游客們放松神情，或自己獨酌，或與同伴共飲，茶企代表們也熱心地向大家“科普”起了貴州茶。

“現(xiàn)在泡的這一款茶是咱們今年的第一采，一斤干茶由五萬顆芽頭組成，都是人工采摘的。”貴州黔智茶韻商貿有限公司銷售負責人陳珊正在演示沖泡梵凈山翠峰茶，茶葉在杯子里翻涌沉浮，在水中呈現(xiàn)出直立的形態(tài)，吸引了不少游客駐足。

“果然不錯，栗香撲鼻，清爽回甘，都說明前茶珍貴果然有道理。”北京市民康女士在品嘗后對翠峰茶贊不絕口，立刻購買了兩袋茶葉準備回去讓親朋好友也嘗嘗鮮。

“咱們銅仁是全國唯一兼具高海拔、低緯度、少日照、多云霧、無污染且全境產茶宜茶區(qū)域，是生產生態(tài)茶、安全茶、健康茶的絕佳之地。”木屋另一頭，多彩黔農（北京）商貿有限公司的銷售經(jīng)理余鈴也介紹起了這次帶來的三款梵凈山的“明前”新茶，翠峰、毛尖和毛峰。

據(jù)她們介紹，梵凈山茶富含高氨基酸、蛋白質、葉綠素等30余種微量元素，咖啡因含量低,各項理化、衛(wèi)生指標均優(yōu)于國際標準，茶葉中水浸出物含量38%-47.8%、茶多酚含量16.7%-31.5%、氨基酸含量3.1%-10.6%，構成了茶多酚與氨基酸協(xié)調的黃金配比，賦予了梵凈山茶香高持久、鮮爽醇厚的獨特品質。

一葉成一業(yè)，多年深耕，讓“梵凈山茶”這一品牌愈發(fā)響亮，茶路越走越長。

現(xiàn)場的梵凈山茶。

近年來，銅仁市把生態(tài)茶產業(yè)作為深入推進農村產業(yè)革命、助力鄉(xiāng)村振興的主導產業(yè)來培育，著力做優(yōu)茶品質、做強茶品牌、弘揚茶文化、拓展茶市場，形成了獨一無二的自然生態(tài)、濃郁厚重的茶道文化和蓬勃興起的生態(tài)茶產業(yè)。

經(jīng)過多年培育積淀，“梵凈山茶”產業(yè)發(fā)展跑出“加速度”，成功打造了由綠茶、紅茶、苔茶、抹茶、白茶、黑茶等系列產品為支撐的區(qū)域公共品牌矩陣，形成了包括梵凈山翠峰茶、梵凈山紅茶、梵凈歐標抹茶、梵凈山古樹茶、梵凈山黑茶、梵凈山黃金芽、梵凈山白茶、石阡苔茶等系列茶葉品牌。

貴州日報天眼新聞記者

馬圣耘 陳美伊

編輯 楊睿

二審 王小婷

三審 劉丹