近年來，古浪全縣上下牢記囑托，感恩奮進，按照總書記描繪的藍圖奮勇向前。古浪立足地域特色和資源優勢，想辦法，找出路，持續發展壯大特色產業，深耕優勢產業，進一步拓寬群眾增收渠道，使優勢產業成為群眾增收的有力抓手，持續鞏固拓展脫貧攻堅成果，助力鄉村振興。
古浪地處北緯37度，氣候溫和，日照充足，水土純凈無污染，且有成熟傳統養殖技術，這些資源為蛋雞養殖提供了得天獨厚的條件。近年來，通過探索蛋雞產業發展路徑，古浪縣成功引進了以蝦青素雞蛋生產、銷售和微藻培育、飼料研發為一體的民營養殖企業——德福愛格氏生物科技有限公司，走出了一條產業富民新路子。
近日，筆者來的微藻雞蛋體驗中心看到，雞舍寬敞明亮，一排排、一層層雞籠排列整齊，自動喂料機不停運轉投喂，科學配比的微藻飼料被成千上萬只雞競相啄食，場面頗為壯觀。
走進分揀車間，工人們正在忙碌著分揀雞蛋，一玫玫圓溜溜的雞蛋個頭均勻，色澤亮麗。負責人周宏亮介紹道：“喂食蝦青素的雞產下的蛋明顯優于普通雞產下的雞蛋，這是由于給雞喂養了雨生紅球藻（微藻），所產雞蛋富含蝦青素、Ω3、DHA等營養物質，使其蛋更有營養。長期食用蝦青素雞蛋，對人體具有抗氧化，抗細胞老化的保健功效。”
周宏亮將一枚雞蛋打入碗中，筆者發現，蝦青素雞蛋蛋黃橘紅，蛋清瑩白細膩。蛋黃、稀蛋白、濃蛋白分隔明顯，輕輕一夾，就可將蛋黃蛋清完美分離?！拔覀兊碾u蛋蛋清濃稠，蛋黃結構穩定，蝦青素富集在卵黃中，并包裹上一層與人體結構相似卵磷脂結構，這樣一來完整保存了蝦青素的活性，二則大幅提高了蝦青素在人體的吸收率。”周宏亮說。
筆者體驗發現，在口感上，喂食蝦青素的雞產的蛋更細膩沙甜口味鮮香且無腥味。
古浪蝦青素雞蛋售價僅為其他同品質雞蛋的40%。高品質、低價格的優勢，讓古浪的蝦青素雞蛋迅速打開市場，供不應求。產品主要是訂單銷售，遠銷長三角、珠三角等南方發達地區或一線城市，深受城鄉居民青睞。
目前，產業園蛋雞存欄數46萬羽，其中11萬羽已產蛋，35萬羽處于待產期，日可產蛋11000斤左右，平均產蛋率達95%以上，月產值150多萬元。預計到2024年到1月，蛋雞存欄量將達到46萬羽，月產值500萬元以上
“預計到2024年3月，產值將會達到每月500萬元。”據周宏亮介紹，目前產業園還在起步階段，未來會逐步擴產，發展前景廣闊。
一枚小小的雞蛋，承載著民生與經濟發展。該產業在發展的同時還為周邊群眾提供了就業崗位，擴寬了群眾的增收渠道。
劉蕾是古浪縣土門鎮土門村的一名村民，半年前她應聘進入產業園工作?！耙粋€月4000多工資，每天都能回家，干得挺開心的！”談起現在的工作，劉蕾臉上洋溢著幸福的笑容。
目前，產業園內有50多名本地群眾務工，每月工資在4000元左右，主要負責分揀、庫管、飼養等簡單工作。
村民在務工收入的同時，還享受企業帶來的盈利分紅。全縣共有5544戶和27個村集體參與入股、享受盈利后分紅。這既增加了群眾的收入，也有效帶動了村集體經濟進一步發展壯大。
雞蛋雖小，卻可以成就巨大的產業空間。如今，蛋雞產業已成為古浪縣特色品牌產業，也成為帶動群眾增收致富的支柱性產業，為古浪經濟社會高質量發展注入新活力。
（古浪縣融媒體中心供圖）
（中國日報甘肅記者站）
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