中國日報網5月23日電（記者潘一僑 伊谷然 孫汝） 5月20日，“中國有約 A Date with China”2021年國際媒體主題采訪活動新疆站來到伽師縣馕產業園，在這里開啟一場馕文化探索之旅。
走進伽師縣馕文化產業園，3萬平方米的馕車間，402個馕坑的規模，瞬間把這些遠道而來的外國朋友們震撼住了。位于喀什伽師縣西側的新粵馕城產業園，占地274畝，重點打造以“馕文化”為主題的生產、加工和銷售于一體的新產業發展模式。
產業園按照“馕產業+技能培訓+扶貧就業+旅游觀”的發展模式，以傳承伽師美食文化、打造特色品牌、解決勞動力就業、脫貧致富為目標，加大馕產業建設，推動特色產業和旅游業發展，拓寬勞動力就業增收渠道，帶動群眾增收致富。
一位打馕師在接受采訪時說：“以前自己干，生意不太好，沒有穩定的收入。現在來到這里工作，不僅環境好還有穩定的收入，心里踏實多了。”
伽師縣馕產業園負責人亞力昆江·艾買提告訴我們，這里的工人平均工資達到2500元，園區還為每個工人上三險，提供免費食宿。工作時間不會超過6-7個小時，這樣也不會耽誤家里的農活。所以招聘廣告一發，來應聘的人絡繹不絕。
據了解，這里日均產馕30萬個，除了在本地銷售，還覆蓋全國多個城市。這就有效助力當地群眾穩定就業、脫貧增收，并推動了全縣包括旅游業和農業在內的經濟發展。
從農民到產業工人，從土馕坑到現代馕坑，從家門口銷售到走向內地，馕文化產業園正逐漸由一個單純的生產基地，變成體驗特色文化的新空間，吸引著各地游客來“打卡”。伽師縣馕文化產業園只是新疆喀什地區馕產業發展的縮影，圓圓的馕成為照亮喀什人生活的太陽。
（潘一僑 伊谷然 孫汝）
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