電商相對于傳統商業流通而言，最大的特點是去掉了中間環節，實現了產銷直接對接。但帶來的挑戰就是，供應鏈必須強大，要能擔負得起生產者與消費者直達的交易要求。相對于工業品而言，農產品的供應鏈一直是痛點，主要表現在：標準化程度低，漫山遍野都是貨，大量發貨時卻沒有貨，因為符合標準的東西不多，也沒有分級的習慣；快遞物流滯后，早先是快遞不通，后來有了快遞但不快，價格還不低；冷鏈運輸體系不夠健全，許多鮮活農產品運到以后往往腐爛變質，而能有的冷鏈往往價格不菲，豆腐賣成肉價錢。新冠疫情期間，直播助農活動大量開展，一方面促進了農產品的銷售，另外一方面也暴露出農產品供應鏈的短板，由此引發的售后問題不少。可以說，農產品電商想要走多遠，農產品供應鏈就必須有多強。

但讓人欣喜的是，農產品供應鏈的短板正在迅速補上，鄉鎮快遞直達接近全覆蓋，村級快遞體系建設正在快速推進，以順豐、京東等為代表的冷鏈快遞也有長足進步，農產品標準化正在電商的倒推下迅速改觀，特別是一些深加工的農產品標準化水平明顯提升，保鮮儲藏更加容易，網上銷售更是風生水起。以江門海鴨蛋的云展會為例，在快手主播辛巴團隊的助力下，2分鐘就成交45.6萬單，售出912萬枚，金額達到1050萬元；而早前的5月31日，江門海鴨蛋還在天貓平臺上創造了單天銷售18.3萬單的良好業績，登上了同類目的第1名。在可觀的數字背后，顯示出的是江門海鴨蛋供應鏈的底氣，從儲藏加工到分揀包裝再到快遞物流，供應鏈各個環節都實現了高效協同，不再擔心爆倉和引發售后問題。再加上成熟的品牌營銷和網上展會活動的開展，進一步促進了江門海鴨蛋行穩致遠。

江門海鴨蛋直播大賣的啟示是，農產品直播，功夫在詩外，所謂“兵馬未動，糧草先行”，不把直播背后的供應鏈文章做好，想大賣很難，一旦大賣則更難收場。其中的關鍵點在于：加強源頭的標準化生產，強化分級包裝，從原來的批發思維轉向零售思維，認真對待每一個顧客；下力氣推進農產品精深加工，把鮮活農產品變成保持期更長的食品，這樣才能更好地在電商上走遍千山萬水；不斷地強化倉儲包裝物流快遞各環節的協同，在優化資源配置的基礎上降費提速，讓農產品電商的上行之路更加“多快好省”；持續地加強品牌宣傳推廣，把一次性的爆款促銷活動變成長久的品牌消費習慣。

按照一般的規律，電商對產業的改造會從銷售端依次倒推到供應鏈、產業鏈，直至重塑價值鏈。從一些成熟的電商行業來看，已經度過了有什么賣什么的階段，到了要什么再生產什么的新階段，實現了柔性化的供應體系，個性化定制也開始普及。相信在未來，隨著互聯網+農業的深入推進，數字農業迅速發展，農產品定制化生產也會得到推廣應用，會讓消費者買到更加稱心如意的農產品，也會讓農民獲得更好的收益。

（二〇二〇年六月十六日夜）