Ametis Villa Bali度假酒店風格時尚,將熱帶度假體驗提升到全新層次。 如家寫意的設計概念,讓旅客遠離繁囂,全情投入大自然的懷抱。于2011年3月9日開幕的Ametis Villa Bali,坐落于峇里長谷(Canggu)的海邊村落內,環境清幽恬靜,為品味旅客在繁華熱鬧的水明漾(Seminyak)以外提供另一個度假選擇。 酒店被大自然環抱,藝術及文化色彩濃厚,締造眼前一亮的住宿體驗。 步行5分鐘即可到達景色迷人的海灘及壯麗的印度洋,吸引Kelly Slater等滑浪好手慕名而至。
Ametis Villa Bali以珍貴的「紫水晶」(Amethyst)命名,7,500平方米的別墅區內設有14間私人別墅,揉合富熱帶風情的園林設計,幽靜寧謐。 度假酒店亦結合峇里傳統與現代設施,在奢華的住宿及公共社交空間呈現峇里小區的特色。
2019年2月，Ametis Villa Bali升級了全新餐廳Billy Ho。其設計靈感來自于旅居巴厘島的街頭廚藝大師Will Meyrick，他熱衷于重新定義飲食文化且熱愛旅游。通過亞洲各地的旅行經驗得到創作靈感后將當地的文化精髓融入食物料理之中制作融合東南亞及本地美食風味打造高品質創意時令菜。Billy Ho菜單食物融合了香港，日本和韓國風味料理，有烤肉,小籠包，煎餅等這些地道東南亞家常美食元素。餐廳的環境也如置身自家花苑，全新設計來自于巴厘島當地藝術家Rob Sample。天花板運用當地黑竹打造而成；用餐背景則運用彩色木板拼接而成，顏色絢麗豐富；座椅也是由當地手工匠人運用上乘皮質和木材編制完成。每一個細節的打造都體現對大自然的熱愛。
從訂制家具到個人化服務,包括私人管家,Ametis Villa Bali對細節也一絲不茍。 別墅設有半露天的客廳、特大私人游泳池連太陽椅,以及看似與戶外相連的水療浴室,洋溢自然氣息。 別墅還設有一應俱全的廚房、每日補充的迷你酒吧、咖啡/茶沖泡設備連自制曲奇、家庭娛樂系統連衛星電視頻道、國際直撥電話及Wi-Fi網絡,讓賓客盡享便利,感覺賓至如歸。
賓客更可在私人別墅內參加私人烹飪班,或在泳池旁邊享用燭光晚餐。 酒店提供24小時房間服務,并每天免費供應報紙、熱帶鮮果、下午茶及黃昏雞尾酒,締造無比愜寫的住宿體驗。
酒店內的Ruby水療中心設有兩間雙人水療室及一間獨立水療室,由專業治療師提供各種療程,讓賓客靜養身心,重煥活力。
Ametis Villa Bali的設計、建筑及管理皆尊重峇里的獨特文化,致力與本地小區交流互動,并巧妙地融入四周環境。 寬敞的酒店讓旅客無拘無束地享受假期,留下永志難忘的回憶。
Ametis Villa Bali帶給游客具私密性和高規格的服務體驗，每一個別墅都配備一位私人管家。私人管家不僅會對客人的所有需求給到最及時的反應，也會幫助客人體驗巴厘島獨特的生活方式以及純正的本地體驗。
安排體驗如：
1， 酒店的私人管家可以幫助賓客在私人別墅內安排私人烹飪班，安排酒店大廚帶您暢游傳統峇里市場，感受市場的獨特魅力，并帶您挑選最新鮮的食材，做一道純正巴厘風味的大餐。
2， 酒店的私人管家可以幫助賓客在別墅內安排花園燒烤或者浪漫的泳池燭光晚餐。或是在距離酒店5分鐘的倉古海灘邊布置浪漫的日落晚餐。
3， 私人管家會為您制定精彩行程，帶領您暢游峇里，尋找絕對的隱世景點。 比如，私人管家會幫您安排峇里自然美景野餐之旅，位于孟威村莊的塔曼阿云寺，寺廟四周建有護城河，翠綠環抱。登上百渡庫的山峰，可以在植物園內野餐，同時享受湖景與美食。
4， 如果想感受巴厘島人的本地生活，私人管家會幫您安排好腳踏車，指引游客探索酒店附近的村莊和稻田，感受坎古的簡樸生活之美。
5， 距離Ametis Villa 8分鐘步程的Nelayan海灘是坎古的著名漁村，私人管家會帶您漫步前往海灘，欣賞色彩奪目的漁船。
6， 私人管家還能幫游客安排各種精彩的戶外活動如：
? 游船／帆船／水肺潛水／浮潛
? 沖浪
? 激流漂筏
? 高爾夫球和網球
? 釣魚
? 騎馬
? 大象野生動物園
? 水上運動
? 沖浪和趴板沖浪
? Waterbom Park水上樂園
? 峇里雀鳥野生動物園
? 峇里島野生動物園和海洋公園
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