近日，記者從市食藥監(jiān)局獲悉，該局大力推進(jìn)“1核心2輻射N補(bǔ)充”食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)，充分發(fā)揮抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問題、排查風(fēng)險(xiǎn)的重要作用，2018年，我市食品抽檢合格率達(dá)98.94%，創(chuàng)歷史新高。

據(jù)了解，我市自開展國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作以來(lái)，不斷提升食品抽檢監(jiān)測(cè)能力，逐步形成了食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃制定、抽樣檢驗(yàn)、信息公布、核查處置與統(tǒng)計(jì)分析的工作閉環(huán)；去年通過(guò)采取政府購(gòu)買服務(wù)形式，共完成食品、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢29568批次，達(dá)到6.16份／千人，是國(guó)家創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)要求的1.5倍，檢出不合格樣品313批次，不合格樣品發(fā)現(xiàn)率1.06%，核查處置率、公示率達(dá)100%。

我市還加強(qiáng)食品快檢工作，投入資金扶持批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等48個(gè)示范點(diǎn)和監(jiān)測(cè)點(diǎn)建立“快檢室”，并指導(dǎo)工作開展，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，去年共完成食品農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘、獸殘及食品非法添加快速檢測(cè)10萬(wàn)余批次；同時(shí)，全市10個(gè)區(qū)（市、縣）的食品快檢車配備到位，并組織開展了車載設(shè)施設(shè)備操作與運(yùn)用培訓(xùn)；我市去年還利用“快檢室”和“快檢車”，在全市范圍內(nèi)面向市民開展為期近3個(gè)月的食品免費(fèi)快檢工作，切實(shí)保障全市百姓的食品安全。（李雪芹 記者 吳偉劍）

（吳偉劍）