第七屆中國泡菜展銷會展出的泡菜。
東坡味道特色農產品展上，參展者展示長達1米的絲瓜絡。
??? 第七屆中國泡菜展銷會近日在四川省眉山市落下帷幕。展銷會期間，全國近200家知名泡菜企業進行了產品展示展銷，現場參觀達18萬人次。本次展銷會共簽訂泡菜銷售協議達40億元以上，遠超上一屆展銷會。
??? 眉山古稱眉州，是宋代大文豪蘇東坡的家鄉。早在1500年前，眉州民眾家家都會制作泡菜。蘇東坡喜歡吃家鄉的泡菜并親手制作泡菜，東坡泡菜伴隨他的詩文名揚天下。為紀念蘇東坡，眉山把腌制的泡菜通稱“東坡泡菜”。
??? 目前“東坡泡菜”已出口世界上50多個國家和地區。
??? 第七屆中國泡菜展銷會期間，題名為東坡味道的特色農產品展同時舉行。來自眉山光澤農產品經營部的長達1米的絲瓜絡和眉山市非物質文化遺產袁氏工藝純手工制作的丹棱凍粑吸引了大量的參觀者。
??? 來源：中國日報網
